Examine This Report on انواع غذا با اسفناج و قارچ

Examine This Report on انواع غذا با اسفناج و قارچ

Blog Article

اسفناج را به هر روشی که بلد هستید یا وسیله اش را دارید تهیه فرمائید و آبکش نموده تا آب نداشته باشد.

کامپفرول: این آنتی اکسیدان خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد.

ساگ پنیر یکی از غذاهای خوشمزه هندی است که کمی تندوتیز است و غذایی کاملا سالم به شمار می‌رود.

فیله‌های مرغ را به پياز اضافه كنيد و تفت دهید تا سرخ شوند. در ادامه ادویه تندوری را بیفزایید و خوب مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید. ۲۰ دقیقه بعد نوبت به افزودن اسفناج‌های خردشده می‌رسد. اسفناج‌ها که نرم شد، غذا حاضر است.

روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید و سپس پیاز را در آن بریزید و برای حدود سه دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سیر و پاستای ارزو، نمک و فلفل را اضافه کنید و برای یک دقیقه تفت دهید. آب مرغ و شیر را در آن بریزید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا آرام بجوشد و پاستا بپزد. گاهی اوقات این مخلوط را هم بزنید تا زمانی که بیشتر مایعات جذب پاستا شده و یک سس خامه‌ای ایجاد شود.

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

لاوه بر این، شما میتوانید این غذا را با گوشت چرخ کرده هم درست کنید. طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده به شکل زیر است:

بهترین رستوران‌ های استانبول؛ از خورا‌ک‌های عثمانی تا مدرن

 طریقه مصرف اسفناج بسیار متنوع است. می‌توانید آن را به‌صورت خام در انواع سالاد، بخارپز، پخته‌شده در انواع سوپ یا تفت‌ داده شده با سایر سبزیجات تهیه کنید. دستور تهیه کیک اسفنجی اسفناج در دنیا بسیار مشهور است.

با این ترفند می‌توانید به‌راحتی پوست روی آن را جدا اسفناج با ماست کنید. حالا گوجه‌فرنگی، سه عدد پیازچه، دو تا سه حبه سیر، دو قاشق غذاخوری گشنیز خردشده و فلفل سبز، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز بریزید تا پوره شوند.

ته‌چین اسفناج، خورش آلو اسفناج با مرغ یا گوشت، لازانیا اسفناج، املت اسفناج یا نرگسی اسفناج (به خاطر خواص اسفناج با تخم مرغ) و بورانی اسفناج از قدیمی‌ترین غذاهای سفره ایرانی محسوب می‌شوند.

اسفناج را به ‌تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا اسفناج نرم شود؛ بعد دسته دیگری از اسفناج را اضافه و مخلوط کنید. حالا تابه را از روی حرارت بردارید.

سس سفید: ۵۰ گرم کره را در یک تابه ذوب کنید و ۵۰ گرم آرد را در آن تفت دهید. سپس یک لیوان شیر گرم را در دو مرحله در آن بریزید و مرتب هم بزنید.

تخم‌مرغ‌ها را در کاسه بزرگی با همزن دستی بزنید و سپس شیر، آرد ذرت و یک‌سوم پیمانه پنیر پارمزان را با آن مخلوط کنید.